Risotto-Kruzifixe

Halloween steht vor der Tür und um die herrumschwirrenden, gefährlichen Gestalten (Vampire, Hexen, Kinder die um Süßigkeiten betteln...) abzuwehren und man das Schwert oder den Zauberstab gerade nicht bereit hat, sollte man sich auch von innen schützen. Mit diesem Knoblauch-Risotto muss man jemanden (egal ob Gruselwesen oder normalen Menschen) nur anatmen und schon ziehen sie es vor, lieber jemand anderen zu belästigen!

Man braucht:

• 1-2 Knoblauchzehen
• 1/2 Zucchini
• 1/2 Paprika
• 1/2 Karotte
• 400 g Risotto Reis
• 1 l Gemüsebrühe
• Pfeffer, Salz, Orgegano

So geht's:

Den Knoblauch schneiden und mit Öl in einem Topf anbraten. Dann den Reis und nach einer Minute ein wenig von der Gemüsebrühe. Die geschnittenen Gemüsesorten hinzugeben und von Zeit zu Zeit immer noch ein Wenig Brühe, bis der Reis fertig ist.
Die Gewürze hinzufügen und für 10 Minuten abkühlen lassen. Dann Kreuze aus dem Reis formen und auf einem Backblech mit Backpapier für 5 Minuten bei 175°C in den Ofen tun.

Hoffentlich wird dieses Rezept zu deiner Verteidigung gegen jegliche Wesen helfen, wenn nicht, dann sollte man einfach zu Hause bleiben, das Licht ausmachen und warten bis alles vorbei ist.

Bis zum nächsten Mal!

-Emma